Kristi Morris Photo
Kristi Morris Photo

Delord 1989 Vintage Bas Armagnac مراجعة: عائلة حرفية من Lannepax، Gers in France

حقيبة ديلورد ريكولت 1989 Bas Armagnac وزجاج بيجو

منذ وقت ليس ببعيد ، اكتشفت معمل تقطير Armagnac المملوك لعائلة ، Delord. يعمل المنزل منذ عام 1893 لمدة أربعة أجيال في Lannepax ، في منطقة Gers في فرنسا.

كهدية مبكرة لعيد الميلاد ، قدم لي والداي زجاجة من طراز 1989. منذ أن ولدت ، يمكن القول أن هذا هو أفضل عام لأي نبيذ أو روح!



في هذا الاستعراض ، سوف تكتشف معي Vintage Bas-Armagnac من Delord`s 1989 بينما نستكشف الموضوعات التالية:





نظرة عامة على Delord Bas-Armagnac

  • تقطير:ديلورد
  • التعبير:حصاد 1989
  • تسمية: Bas-Armagnac [Lannepax، Gers]
  • عمر: 27 سنة
  • قوة برميل:40٪ ABV
  • التسعير:60 يورو / 70 دولارًا مقابل 50 سنتيلتر

Bas-Armagnac هو تسمية تشير إلى أن العنب كان يزرع في الجزء الغربي من في فرنسا.



كما هو موضح على الملصق ، تم تعبئة هذا الأرماجناك في 27 فبراير 2018. نظرًا لأن أرماجناك تم تخميره مرة واحدة قبل أن يتم تقطيره في موعد أقصاه أبريل التالي بعد الحصاد ، فمن المحتمل أن الشيخوخة بدأت في أوائل عام 1990. نظرًا لكونه خمر 1989 ، فإن هذا يجعل أرماجناك يبلغ من العمر 27 عامًا إذا لم أكن مخطئًا.

على الرغم من معرفتي بكل من Armagnac و Cognac ، إلا أنني أعترف أنني لست خبيرًا في هذه المشروبات. ومع ذلك ، سأطبق نفس النهج على استعراض الويسكي لهذه المقالة.

انظر لدينا مراجعات ويسكي



قراءة المزيد

فستان ديلورد باس أرماجناك

ديلورد ريكولت 1989 باس أرماجناك داخل حقيبة

  • مسحة:كونفيت الكراميل والبرتقال
  • الشفافية: زيتي
  • الجسم:كامل الجسم

يتميز الطراز الكلاسيكي لعام 1989 بلون كراميل سميك مع لمسة من القشرة البرتقالية. بينما شفافة إلى حد ما ، لا يزال بإمكاني رؤية بصمات أصابعي مضغوطة على الجانب البعيد من الزجاج. بشكل عام ، الرداء غير مزعج ويلتقط الضوء جيدًا.

يحوم محتويات بلدي زجاج بيجولقد استمتعت بالانتظار الطويل حتى تظهر الأرجل. عندما فعلوا ذلك ، تجمعوا بتكاسل شديد ليشكلوا أرجل سميكة ودهنية تزحف ببطء على الجانبين.

أنف هارفست 1989

  • ملاحظات:قشر برتقال ، تفاح مطهي ، محلول ملحي ، زبدة
  • نوزفيل: شائك ، فلفل

يتميز عطر Armagnac الكلاسيكي من Delord لعام 1989 بأنف كثيف مع باقة غنية. روائحها الشائكة تفتح الجيوب وتتطلب عدة استنشاق لاكتشاف الملاحظات الفردية.

افتتحت الباقة بقشرة برتقالية علنية بشكل ملحوظ ، وتتبعها بتفاح مطهي مع لمسة مالحة من محلول ملحي. توفر اللمسة النهائية الزبدية رائحة دافئة تكمل الإحساس بالفلفل.

ديلورد باس أرماجناك باليت وماوثفيل

ديلورد ريكولت 1989 زجاجة وحقيبة Bas Armagnac

  • الأذواق الأولية:مالح حلو
  • ماوثفيل:القابض والاحترار
  • افتتاح:مرميلاد ، عرق سوس
  • قلب:الزعفران والهيل
  • إنهاء:طويل [جوز ، أرز ، عسل]

افتتاحية دافئة بشكل رائع ، يفتح عتيق 1989 مع ملاحظات برتقالية مألوفة مثل الأنف. ومع ذلك ، فبدلاً من قشر البرتقال ، يتميز برائحة المرملاد المميزة التي تستمر طوال الوقت.

مصحوبة بعرق السوس ، ينتقل هذا إلى قلب حار من الزعفران الغني والهيل الحلو. الدوران عبر الحنك يبرز الإحساس بالقابض والجفاف على اللسان.

أخيرًا ، تكشف اللمسة النهائية الطويلة عن روائح خشبية مدهشة من خشب الأرز والجوز تليها لمسة عسل دافئة. في هذه الأثناء ، يستمر تلميح اللون البرتقالي في التحمل.

أفضل الاقتران مع Delord Bas-Armagnac

1989 ديلورد ريكولتى أرماجناك بالجبننظرًا لأن كل عام يمثل تعبيرًا فريدًا عن مناخ العام ، فمن الصعب تقديم توصية عامة لمرافقة Bas-Armagnac.

ومع ذلك ، مع Delord’s Récolte 1989 ، تقترن ملاحظاته الدافئة والفواكه جيدًا بشكل ملحوظ مع الجبن الأزرق القديم. على سبيل المثال ، لقد استمتعت تمامًا بالانسجام الحلو والمالح عندما تذوقت مع تومي ماعز أزرق لمنطقة سافوي.

فيما يتعلق بالتبغ ، يتطلب Récolte 1989 سيجارًا له شخصية نظرًا لمجموعة غنية من النكهات. لهذا ، أنا أفضل إما Davidoff Late Hour أو حتى أليك برادلي بلاك ماركتإستيلي.

إذا لم يكن أي من هذين متاحين ، فإن سيجار مادورو الناضج جيدًا مع غلاف زيتي بشكل خاص سيكون مناسبًا تمامًا.

الخبرة الشاملة والقيمة مقابل المال

تم تقديم أرمانياك ديلورد الكلاسيكية بشكل جميل. يتم تسليمها على شكل صناديق خشبية على شكل صندوق ، الزجاجات مختومة يدويًا بأختام الشمع. علاوة على ذلك ، فإن الفلين نفسه مشمع يدويًا. في حين أن هذا جميل حقًا ، إلا أنه من الصعب فتحه لأول مرة دون الإضرار به!

Delord Harvest 1989 Bas Armagnac غير مفتوح

علاوة على ذلك ، جاء مع كتيب من أربع صفحات يشرح عملية Armagnac بالإضافة إلى تاريخ العائلة الطويل في إنتاجه. نظرًا لأنني اشتريت هذا في فرنسا ، كانت جميع المطبوعات ومعلومات الملصقات باللغة الفرنسية. ومع ذلك ، لست متأكدًا مما إذا كان سيتم ترجمة ذلك لصادراتهم.

أخيرًا ، القيمة مقابل المال جيدة جدًا في الواقع. في الواقع ، كان سعره مناسبًا بشكل مدهش بسعر 60 يورو مقابل 50 سنتيلتر. في حين أن هذا قد يبدو باهظ الثمن ، إلا أنه رخيص جدًا عند مقارنته بالويسكي من نفس العمر.

توافره غير مؤكد خارج فرنسا. ومع ذلك ، قد تتمكن من العثور على خلطاته التي يبلغ عمرها 10 سنوات في بعض أجزاء الولايات المتحدة الأمريكية. بعد أن جربت هذا أيضًا ، أعتقد أنه بالتأكيد يستحق العناء.

خواطر ختامية

ديلورد ريكولت 1989 زجاجة وحافظة Bas ArmagnacDelord’s Récolte 1989 Bas-Armagnac هي تجربة فريدة وممتعة تمامًا. ليس من المعروف جيدًا أن الكونياك المجاور ، وحنك الفواكه والنكهات الغنية يمكن الوصول إليها بسهولة أكبر للوافدين الجدد.

أنا سعيد وممتن على حد سواء لأن والداي قدموا لي هذا في عيد الميلاد وسأكون متأكدًا من الاعتزاز به والاستمتاع به بالطريقة التي يستحقها.

إذا عثرت على أرماجناك من Delord ، فاغتنم الفرصة لتجربتها! إنه بديل أكثر حرفية للكونياك ، فهو يصنع قطعة نقاش رائعة بالإضافة إلى تجربة فريدة من نوعها.