Kristi Morris Photo
Kristi Morris Photo

استعراض جين بومباي سافير: اللون والنكهة والسعر والأزواج المفضلة

زجاجة بومباي سافير جين 1.75 لتر

بومباي سافير هو محلج مملوء بالبخار يستخدم للعديد من الكوكتيلات المختلفة. للحصول على نظرة عامة كاملة عن الخمور ، اقرأ المزيد في مجموعتنا الكاملة .



في هذا الاستعراض لـ Bombay Sapphire ، ستتعرف على كل شيء عن هذه الروح وما يجعلها فريدة من نوعها ، بما في ذلك الموضوعات التالية:

بومباي سافير بخار محمل بالجين

  • تقطير: معمل تقطير بومباي سافير - مطحنة لافيرستوك
  • تشكيلة: مصبوب بخار
  • منطقة:
  • الكحول بالحجم:
    • إثبات 47٪ ABV / 94 في الولايات المتحدة والأسواق الحرة
    • دليل 40٪ ABV / 80 في مكان آخر
  • التسعير:
    • من $ 27 [ ]
    • 32 دولارًا [ ]
  • الأبوين: ماركات باكاردي



النباتات المستخدمة

  • التوت العرعر
  • قشر الليمون
  • كزبرة
  • جذور حشيشة الملاك)
  • السوسن (جذر السوسن)
  • حبات الجنة
  • كوبب بيري
  • Cassia Bark
  • لوز
  • عرق السوس



الملاحظات تذوق

ليس من السهل إنشاء توازن مثالي للنكهة ، خاصةً عندما يكون الجن مصممًا لتكملة مجموعة متنوعة من المشروبات المختلطة. كما ترون من خلال مجموعة متنوعة من النباتات المستخدمة في نقع الخمور ، هناك عدد قليل يبرز أكثر من غيره.



بدء تشغيل النباتات هو العرعر. هذه واحدة من أقوى النكهات التي يتذوقها معظم الناس أولاً. أثناء فتحه مبكرًا ، ستلاحظ أن الحمضيات والتوابل تبدأ في السيطرة. تفتح واحدة تلو الأخرى ، وتنتهي بنوتة أكثر جرأة من عرق السوس.

هل بومباي سافير قوي؟ عند 47٪ ABV في الولايات المتحدة ، يكون هذا في الجانب الأقوى ، وسوف ترغب في ملاحظة ذلك عند الاختلاط بأنواع أخرى من الكحول.

حيث لشراء بومباي الياقوت الجن

من السهل نسبيًا العثور على محلج بومباي سافير ومتاح بسهولة في معظم متاجر الخمور. علاوة على ذلك ، يمكن شراؤها من عدد من بائعي الخمور المفضلين لدينا عبر الإنترنت.



على سبيل المثال ، تبدأ الأسعار . ميزة الطلب من خلال Drizly هي أن بائع التجزئة يعمل بالشراكة مع المتاجر المحلية. لذلك ، يمكن توصيله إلى باب منزلك خلال ساعة واحدة فقط!

وفي الوقت نفسه ، يمكن أن يكون Reserve Bar أغلى قليلاً حسب المكان الذي تعيش فيه. ومع ذلك ، فإنه يتاجر فقط . نظرًا لأن Reserve Bar هو بائع تجزئة كلاسيكي عبر الإنترنت ، فيمكنه ضمان التسليم بينما يخدم Drizly المواقع التي توجد بها متاجر بيع الخمور القريبة فقط.

تاريخ موجز عن بومباي سافير

تم إطلاق اسم العلامة التجارية لأول مرة في عام 1986 ، ولكن الوصفة الحالية تعود إلى الوصفة الأصلية من عام 1761 ، ويستخدمون صورهم الثابتة الأصلية من ثلاثينيات القرن التاسع عشر. في منتصف عام 199 تم بيع العلامة التجارية لعائلة باكاردي.

اللقطات المستخدمة في بومباي سافير

اللقطات المستخدمة في بومباي سافير - الصورة بإذن من BombaySapphire.com

يتم تبخير الكحول ثلاث مرات ، مع مرور البخار عبر كل من النباتات المعلقة في سلال نحاسية مثقبة لاكتساب نكهتها المميزة. لها نكهة الجن المميزة ، لكن عملية التسريب تجعلها أكثر نضارة حتى لا تربكك بالذوق.

دفيئة تقطير مطحنة Laverstoke

Greenhouse at Laverstoke Mill - الصورة بإذن من BombaySapphire.com

بعد الانتقال إلى مصنع ورق قديم في عام 2012 وخضوعه لأعمال تجديد ، في عام 2014 ، فتحت بومباي مطحنة لافيرستوك من أجل جولات تقطير .

هل بومباي سافير أزرق في اللون؟

الجن نفسه ليس أزرق كما قد يوحي الاسم ولون الزجاجة. مثل معظم اللعاب والجين ، لا يوجد لون ؛ هذا سائل صافٍ.

بومباي الياقوت صافي فوق الجليد

حصل هذا الجن اللندني على اسم 'بومباي' من شهرة الجن في الهند بدلاً من تقطيره هناك. غالبًا ما يتسبب في حدوث ارتباك ، يأتي الياقوت في الاسم من نجمة بومباي الشهيرة ذات اللون البنفسجي والأزرق وهو حجر ياقوت عيار 182 قيراطًا ، وليس لون السائل.

هل بومباي سافير خالي من الجلوتين؟

نعم ، هذا تقنيًا محلج خالٍ من الغلوتين. أثناء عملية التقطير ، كما هو الحال مع العديد من المشروبات الروحية ، يتم إزالة بروتين الغلوتين من القمح والجاودار. عادة ما تكون بومباي آمنة للشرب للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية ، ولكن هناك دائمًا خطر التلوث المتبادل أو المكونات المضافة بعد التقطير.

شرب بومباي سافير في كوكتيلات

بفضل عدد لا يحصى من النكهات في عملية البخار ، الجن متوازن وهش. هذه الخفة تجعل هذا أيضًا مقدمة مثالية. الحنك ليس 'خشب الصنوبر' المفرط ، والذي يمكن أن يثني الكثيرين عن تجربة هذا النوع من الخمور الشعبية. المكافأة التي تجعل هذا الجن رائعًا هي أنه متاح بسهولة وبأسعار معقولة.

كوكتيل مفضل من قبل العديد من عشاق الجن ، وأنا ، هو Gin and Tonic الكلاسيكي ، الذي يمتزج تمامًا مع Bombay Sapphire. نظرًا لتحديد هذا على أنه محلول سهل الاستخدام مع مذاق سلس وبأسعار معقولة أيضًا ، فإن هذا يجعله رائعًا لاستخدامه كخلاط. إذا كنت مستعدًا لتكثيف لعبة كوكتيل الجن ، فإنني أوصي أيضًا بتجربتها على أنها مارتيني أو على الصخور لتذوق النباتات.

مراجعة الأفكار النهائية والاقتران

أجد الجن على مدار العام. بينما يعتقد الكثير من الناس أنه مشروب شتوي بسبب نكهة العرعر ، فإنه يمتزج بشكل جيد مع العديد من الكوكتيلات الصيفية المفضلة لدي. يتزاوج مع الليمون والليمون والخزامى بسهولة تامة.

يسمح ملف النكهة بسهولة خلط الكوكتيلات بالطعام أو الاستمتاع بها منفردًا. بأسلوب Bespoke Unit حقيقي ، حاولت أيضًا إقران محلج بومباي سافير ومنشط مع سيجار خفيف (مثل كما هو موضح أعلاه ، والذي تم تضمينه في أفضل 10 سيجار لدينا لتجربتها). لقد وجدت أنهما معًا عززتا النباتات في كل رشفة ونكهات السيجار في فمي.

بومباي سافير لا تغلب. هناك لمسة من كل من النكهات النباتية التي تجذب الذوق بشكل واضح طوال التجربة. يمتزج بسهولة ولكنه لا يزال يتسم بالجرأة ، مما يجعله أحد الجراثيم المفضلة لدي.

  • ]

هل أنت مستعد لمعرفة المزيد عن الجن؟ أكمل القراءة: